Crudo archivos - El Roble Market https://elroble.ec/product-category/res/crudo-res/ Las mejores carnes del sur de Quito Thu, 24 Jun 2021 13:38:52 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://elroble.ec/wp-content/uploads/2020/09/cropped-favicon-32x32.png Crudo archivos - El Roble Market https://elroble.ec/product-category/res/crudo-res/ 32 32 194778258 Pulpa de Brazo Solomillo https://elroble.ec/producto/pulpa-de-brazo-solomillo/ https://elroble.ec/producto/pulpa-de-brazo-solomillo/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:27:44 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3177 Carne rica en proteínas y de alta calidad, ideal para asado, a la parrilla o a la plancha.

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]]> El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar de la res, efectivamente es la parte más tierna del lomo.

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]]> https://elroble.ec/producto/pulpa-de-brazo-solomillo/feed/ 0 3177 Pulpa de Brazo Solo https://elroble.ec/producto/pulpa-de-brazo-solo/ https://elroble.ec/producto/pulpa-de-brazo-solo/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:27:36 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3176 Carne rica en proteínas y de alta calidad, ideal para asado, a la parrilla o a la plancha.

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]]> Debe cocinarse según el tipo de corte ya que proporcionan una carne formada exclusivamente por tejido muscular, son ideales para asado, la parrilla o la plancha.

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]]> https://elroble.ec/producto/pulpa-de-brazo-solo/feed/ 0 3176 Chuleta de Paleta https://elroble.ec/producto/chuleta-de-paleta/ https://elroble.ec/producto/chuleta-de-paleta/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:13:25 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3173 Corte seleccionado que contiene infiltración de grasa y hueso, mucho más jugosa y sabrosa que otras piezas.

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]]> Es una carne grasa y jugosa, se hacen filetes para freír, aunque en general la paleta es apropiada para asar entera en el horno o elaborar guisos y estofados.

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]]> https://elroble.ec/producto/chuleta-de-paleta/feed/ 0 3173 Fileteada Lomo Falda https://elroble.ec/producto/fileteada-lomo-falda/ https://elroble.ec/producto/fileteada-lomo-falda/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:13:18 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3145 Aunque es un corte con bastante nervio es gelatinosa y muy sabrosa. Se cocina en rellenos, guisos y estofados, además de obtener de ella la carne picada con la que elaborar hamburguesas o albóndigas.

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]]> Aunque es un corte con bastante nervio es gelatinosa y muy sabrosa. Se cocina en rellenos, guisos y estofados, además de obtener de ella la carne picada con la que elaborar hamburguesas o albóndigas.

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]]> https://elroble.ec/producto/fileteada-lomo-falda/feed/ 0 3145 Fileteada de Res https://elroble.ec/producto/fileteada-de-res/ https://elroble.ec/producto/fileteada-de-res/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:13:03 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3144 Carne fileteada de pulpas suaves, para preparar a su gustarme fileteada de pulpas suaves, para preparar a su gusto.

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]]> La mayoría de los filetes de carne roja son cortados perpendicularmente, mejorando de esta forma la textura tierna de la carne.

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]]> https://elroble.ec/producto/fileteada-de-res/feed/ 0 3144 Rabo de Res https://elroble.ec/producto/rabo-de-res/ https://elroble.ec/producto/rabo-de-res/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:12:59 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3143 Característico por su intenso sabor, ideal para preparar guisos y caldos.

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]]> El rabo ofrece una carne gelatinosa pegada a las vértebras finales de la cola del animal. Contiene grasa y resulta muy sabrosa, es ideal para guisos largos y caldos.

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]]> https://elroble.ec/producto/rabo-de-res/feed/ 0 3143 Caucara https://elroble.ec/producto/caucara/ https://elroble.ec/producto/caucara/#respond Tue, 08 Dec 2020 03:11:36 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3141 Se denomina así a la carne proveniente del pecho de la vaca, se la prepara frita o en estofado.

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]]> Se denomina así a la carne proveniente del pecho de la vaca, se la prepara frita o en estofado.

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]]> https://elroble.ec/producto/caucara/feed/ 0 3141 Filete de Res Adobado https://elroble.ec/producto/filete-de-res-adobado/ https://elroble.ec/producto/filete-de-res-adobado/#respond Tue, 08 Dec 2020 02:56:24 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3146 El filete de res es una de las mayores fuentes de proteína que se pueden incorporar a una dieta diaria de manera saludable

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]]> El filete de res es una de las mayores fuentes de proteína que se pueden incorporar a una dieta diaria de manera saludable

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]]> https://elroble.ec/producto/filete-de-res-adobado/feed/ 0 3146 Pata de Res https://elroble.ec/producto/pata-de-res/ https://elroble.ec/producto/pata-de-res/#respond Tue, 08 Dec 2020 02:22:52 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3126 Con gran contenido de nutrientes, proteínas y colágeno, excelente para preparar tus platos tipicos.

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]]> Es uno de los alimentos que contiene la proteína del colágeno, que es buena para la piel, cabello y uñas, entre otras cualidades.

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]]> https://elroble.ec/producto/pata-de-res/feed/ 0 3126 Hueso Carnudo de Res https://elroble.ec/producto/hueso-carnudo-de-res/ https://elroble.ec/producto/hueso-carnudo-de-res/#respond Tue, 08 Dec 2020 00:33:02 +0000 https://elroble.ec/?post_type=product&p=3125 Ideal para preparar sopas, estofados y para los fondos base para salsas.

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]]> Los huesos son ideales para preparar fondos base para salsas. Utilice vino y especias para que tenga un sabor más concentrado.

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